HOOFDGERECHTEN |
|
| |
|
| |
|
Vleesgerechten ** |
|
In roomboter gebakken ossenhaas medaillons
met gebakken kastanje-champignons, en romige peper-cognacsaus. |
€ 24,50 |
Mixed grill spies van diverse gemarineerde vleessoorten
geserveerd met knoflookmaynaise en kruidenboter. |
€ 19,50 |
Gebraden varkenshaasreepjes
met een romige champignonsaus, gegratineerd met blauwe kaas. |
€19,50 |
Gegrilde Ierse runder ribeye (220 gram)
a la "bonne femme" geserveerd met truffelboter |
€ 22,75 |
|
|
|
|
Vegetarisch ** |
|
Tompouce van geitenkaas en gegrilde groenten
met een saus van olijven en Pommodori-tomaat. |
€ 16,50 |
| |
|
Visgerechten ** |
Gebakken Tongscharfilet
geserveerd met romige paddestoelen risotto en een kruidige truffelsaus |
€ 21,50 |
In roomboter gebakken slibtongen
met remouladesaus |
€ 20,50 |
Combinatie van zalm en kabeljauwfilet
met puree en een saus van rivierkreeftjes.
|
€ 19,50 |
Gegrilde zeebaarsfilet
met gebakken zeevruchten en romige knoflookpasta.
|
€ 20,75 |
In knoflookolie gebakken gamba’s
op “Oosterse wijze” geserveerd.
|
€ 23,50 |
|
|
| |
|
Kindermenu (t/m 12 jaar): |
|
Kroket of frikandel met frites
appelmoes en mayonaise |
€ 7,50 |
Kipnuggets met frites
appelmoes en mayonaise. |
€ 7,50 |
Gegrilde zalmfilet met frites
appelmoes en mayonaise. |
€ 7,50 |
|
|
| Kinderijsje (t/m 12 jaar) |
|
| Kinderijsbeker |
€ 3,75 |
|
|
| |
|
** deze gerechten worden geserveerd met
een bijpassend groenten - en aardappelgarnituur.
|
| |
| |